在数字化浪潮的推动下，零售业务正在经历前所未有的变革。为了满足消费者的多样化需求，提高商品和服务的发现性，商家们纷纷寻求创新的解决方案。近日，备受瞩目的零售应用( Retail Apps )脱颖而出，它们以独特的功能和出色的用户体验，助力商家提升发现性，推动业务持续增长。 1. Shop Shop 应用近日推出了全新的结账功能—— Shop Pay 不仅是一个简单的支付工具，更是一个智能的钱包应用。它允许用户保存电子邮件、付款和送货等详细信息，从而在结账时实现一键操作。这意味着，当用户再次访问 Shop 应用时，系统将自动填充这些已保存的信息，省去了繁琐的手动输入步骤。通过 Shop Pay ，用户可以享受到更加快捷、简便的结账流程。不再需要耗费时间在填写各种表单上，只需轻轻一点，即可完成支付和配送信息的确认。这种流畅的结账体验不仅提升了用户的购物满意度，还有助于增加商家的订单转化率。据一项外部研究显示，使用 Shop Pay 的网站比传统结账流程的网站具有1.72倍更高的结账订单率。这一数据充分证明了 Shop ...
2024年，全球零售业站在了新的历史节点上，大流行病的余波与全球经济环境的复杂变化，为行业带来了前所未有的挑战与机遇。根据最新预测，美国电子商务销售额将有望在年内突破1.25万亿美元大关，标志着电商领域的持续繁荣。 1. 数字原生品牌进军实体店，实体零售业竞争再升级 随着数字原生品牌纷纷涉足实体店领域，实体零售业的竞争正日趋激烈。店内客流量的增加不仅推动了在线零售店向实体空间的扩张，也进一步满足了消费者对多样化购物体验的需求。根据 Insider Intelligence 的最新预测，未来将有近85%的美国零售销售将在店内进行。这一趋势的背后，反映了消费者对于产品可用性、产品发现的便捷性以及与知识渊博的员工面对面交流机会的高度重视。实体店的存在为消费者提供了一个更加直观、互动性更强的购物环境，使得他们能够更好地了解产品，获得专业的购买建议，从而做出更加明智的消费决策。Shopify 与 Ipsos 联合进行的一项研究也进一步印证了实体店在未来商业增长中的重要地位。该研究发现，高达82%的受访零售商相信实体店将继续发挥关键作用。这一信念不仅来自于实体店在提供独特购物体验方面的优势，也来自于实体店在建立品牌形象、提升消费者忠诚度方面的潜力。 2. 体验式零售越来越重要 随着零售业竞争的日益激烈，企业开始深入探索提高顾客忠诚度和创造人流量的新方法。在这一过程中，体验式零售作为一种全新的零售策略，逐渐崭露头角，成为众多品牌竞相尝试的焦点。体验式零售的核心在于通过关注社区和活动，为顾客创造独特而难忘的店内体验。这种策略不仅能够帮助品牌与消费者建立深厚的情感联系，还能有效提升顾客对品牌的认同感和忠诚度。其中，拉尔夫-劳伦的纽约咖啡店便是这一趋势的杰出代表。这家咖啡店与知名咖啡品牌 La Colombe 合作，以复古设计为核心，与服装品牌的美学相得益彰。这里不仅提供高品质的咖啡和美食，更成为纽约人购物后聚会或休息的理想场所。拉尔夫-劳伦的咖啡店成功地将购物与休闲体验融为一体，为消费者创造了一个与众不同的“第三空间”。“第三空间”是指人们经常光顾的非家庭或工作场所，如健身房、社区中心或酒吧等。虽然零售店并非传统意义上的“第三空间”，但拉尔夫-劳伦等创意零售商正通过体验式零售策略，为消费者打造更多具有吸引力的零售空间。 3. 消费者和零售商越来越青睐 "展示型购物" 近年来，一种新型的购物方式——展示型购物 ...
当前超市企业正面临三大核心问题与挑战：新零售模式的不断涌现、全渠道零售的迅猛扩张，以及数字经济带来的转型挑战与机遇并存。面对这些复杂多变的形势，超市企业需提高警觉，进行更为系统、全面的转型思考，旨在实现低成本运营与高效率创新，从而确保企业的稳健发展。 当前，连锁超市企业的转型显得尤为迫切。回顾2021年末的业绩，整个行业几乎陷入了亏损的困境，许多知名超市企业均出现了不同程度的亏损，形势严峻。面对这一挑战，许多超市企业近年来纷纷尝试转型，寻求新的增长点。然而，从目前的情况来看，这些转型实践并未能彻底扭转企业的下行趋势，因此转型的方向和策略亟待重新审视和调整。那么，如何有效转型呢？关键在于准确把握当前影响超市企业问题的核心所在。一、店铺数量的急剧增长以及各种新零售形式的不断涌现。这一变化使得行业竞争愈发激烈，许多超市企业的传统竞争优势，尤其是商品优势，逐渐变得不再突出。随着其他店铺和零售形式的“替代性”上升，超市企业面临着巨大的市场压力。为了在当前的竞争环境中重塑竞争优势，超市企业必须致力于打造新的商品优势，以区别于其他竞争对手。否则，如果众多店铺呈现“千店一面、千店同品”的现象，将很难摆脱市场下行的趋势。因此，超市企业亟需调整战略，探索创新之路，以确保在激烈的竞争中脱颖而出。二、全渠道零售的迅猛发展已经深刻改变了中国零售市场的格局，形成了线下与线上并存的二元市场结构。这一趋势不仅已经确立，而且预计将持续发展。从未来的视角来看，线上市场有望以更快的速度扩张，甚至在某些地区和品类中超越线下市场，成为主导力量。Jusco 中国区总裁朱菁的深入分析也印证了这一观点。她预测到2025年，中国的实体经济（线下）与互联网经济（线上）在消费领域的占比可能各占半壁江山，并且未来这一比例有可能进一步逆转，互联网经济将超过实体经济。因此，无论是从当前的市场现实还是未来的发展趋势来看，想要在中国成功经营零售业务，尤其是超市业务，必须坚定地迈向全渠道零售的转型之路。若固守传统的线下零售模式，未来面临的竞争压力和挑战将愈发严峻。只有通过全渠道零售的转型，才能顺应市场变化，抓住发展机遇，实现持续稳健的经营。三、随着中国社会快速迈向数字经济的新时期，我们正面临一种全新的经济形态和运行方式。数字经济不仅带来了前所未有的挑战，更为连锁超市企业等零售企业带来了重大的转型机遇。在这一社会数字化转型的大背景下，连锁超市企业必须积极拥抱数字化，转型成为具备数字化能力的新型零售企业。数字化转型不仅要求企业在商业模式和零售模式上进行创新，更需要改变企业的运行方式，实现更高效、更低成本的运营。结合当前一些数字化转型先行企业的实践经验，我们可以看到，数字经济正在重塑零售业的商业模式，同时也催生了新的零售模式。此外，数字经济还促使企业探索更加高效、低成本的运行方式，从而提升整体竞争力。综合考虑上述三个影响零售企业转型的关键要素，连锁超市企业在转型过程中需要从以下五个方面进行深入、系统的思考。 （一）创新商品力，打造新的商品优势 零售的精髓在于销售商品，若一家零售或超市企业缺乏独特的商品优势，在当前零售市场与超市市场日益饱和、竞争激烈的背景下，想要经营得风生水起，无疑是难上加难。传统的“人无我有、人有我全、人全我廉”的零售思维已经难以满足现代市场的需求。在中国商品流通市场的大环境下，要想同时满足这三个条件，变得异常艰难。对于零售和超市企业来说，其核心竞争力无疑在于商品力。只有当商品具备明显的差异化优势时，企业才能拥有真正的竞争优势。一旦商品优势变得模糊，企业的竞争力也将随之减弱。回顾过去，超市，尤其是大卖场这一零售新业态，能够迅速占领市场，主要得益于其独特的商品优势和新颖的开架零售形式。然而，时至今日，在当前的市场环境下，多数超市企业的商品已不再具备昔日的显著优势。因此，在当前的市场环境下，创新商品力，打造新的商品优势，已成为超市企业转型的首要任务。若无法成功塑造新的商品差异化优势，超市企业的转型之路将充满坎坷。在商品力创新和打造新商品优势方面，已有一些成功案例值得我们借鉴和学习。这些案例不仅展示了创新的力量，更为超市企业的转型提供了宝贵的经验和启示。全球连锁超市如Costco、山姆凭借全球供应链构建的商品采购能力形成差异化优势，开市客尤为突出，其成功主要归功于商品差异化优势，并通过符合目标顾客需求的商品呈现方式得以体现。对于规模化连锁超市而言，亟需建立全球化采购能力，仅凭国内产品，特别是农产品，难以塑造新的差异化优势。盒马通过独特的“研发”模式，在商品力打造上投入巨大，跳出了传统超市的商品范畴，形成鲜明区隔。盒马积极努力形成独有商品优势，包括全球供应链建设、设立3R部门、建立盒马村、开发预制菜等，其自有品牌进化得到行业认可，成为行业学习的典范。制造型零售的商品采购模式近年来获得成功，其本质仍为零售，但商品组织方式有所创新。从依赖生产商供应转向自主设计、定牌的OEM方式。超市企业应积极学习并借鉴这种新模式，以提升自身的竞争力。 （二）转型全渠道零售 当前，超市企业已迫在眉睫地需要转型为全渠道超市。这一转型并非选择题，而是紧迫的必答题。消费趋势的变迁是决定转型的关键因素。如今，消费者线上购物与到家服务的需求日益成熟，线上及到家市场正变得愈发重要。正如前文提及的 Jusco 朱箐总的洞察，未来的线上市场必将成为核心战场。今年1月至8月，社会消费品零售总额虽仅同比增长0.5%，但全国网上零售额却实现了3.7%的增长。其中，实物商品网上零售额更是增长了5.8%，占社会消费品零售总额的比重已超四分之一，达到25.6%。行业数据亦显示，家电销售渠道在短短十几年间发生了翻天覆地的变化。2007年，家电专卖店是主流销售渠道，占据54.6%的市场份额；而电商占比尚不足1%。然而，到了2021年，电商在家电销售渠道中的占比已跃升至53%，专卖店份额大幅缩水至30.4%，超市和百货的占比也显著下滑。这一趋势表明，线上渠道已开始占据主导地位。因此，超市企业必须立即行动，积极布局全渠道零售转型，以顺应时代潮流，把握市场机遇。当前，转型全渠道零售主要有三个方向：一是O2O模式，通过即时配送实现线上购买、配送到家，需加大实践力度，探索到店与O2O的融合，并调整商品以适应到家零售的变化。二是成立专门电商部门，深化全渠道转型。单纯依赖O2O受限于商品范围，难以实现更大发展，O2O仅为到店零售的辅助。如山姆利用品牌及供应链优势，与京东合作开设店铺，并通过APP、微信、直播等方式形成全面转型。三是构建全渠道矩阵体系，适应线上零售的多元化趋势，从传统电商到即时零售、社群零售、短视频直播电商等，不断创新电商模式。实体零售企业需打破思想束缚，敢于尝试创新。例如，新人主播仅凭直播带货便实现高额营收，零售企业若积极转型，定能取得更佳成果。 （三）积极打造新的物流能力 零售的本质在于交付，传统到店零售主要依赖单一的到店交付方式，超市物流在快消品流通体系中扮演着关键角色。然而，随着环境的变化，超市企业需要适应新环境，打造新的物流能力。一方面，到家零售的兴起要求超市企业具备到家交付能力。未来，超市企业不仅需要保持到店交付能力，还需发展到家交付能力，以满足全渠道零售的需求。另一方面，社会化物流体系的变革和数字化物流模式的转型，也促使超市企业重构物流模式。通过减少物流环节、降低物流成本、提升物流效率，以适应新的物流环境。数字化物流技术的支持预示着快消品行业物流模式的潜在变革。例如，美的企业通过数字化营销转型，实现了品牌商与经销商的“一盘货”模式，有效减少了物流环节、降低了库存，并提升了多渠道交付效率。盒马在物流新能力打造方面的尝试值得超市企业借鉴。其30分钟到家交付能力已成为其新零售的重要特色。此外，盒马将物流体系规划与市场发展同步进行，将产地仓、地区仓、到店物流纳入统一规划，使物流成为其核心竞争力之一。盒马还利用数字化能力，与品牌商合作，实现产到店的全链路数字化物流改造，进一步减少物流环节，降低库存，提升整体营销效率。 （四）打造新的顾客运营能力 随着门店数量与新零售形式的不断涌现，这种趋势已然不可逆。展望未来，随着中国经济的持续腾飞和消费市场的进一步繁荣，这种“越来越多”的现象只会加剧。“越来越多”不仅意味着市场竞争的加剧，更意味着每个新店、每种新零售形式都将成为现有门店的潜在对手，导致顾客分流现象愈发严重。在当前的零售市场环境下，尽管从某种角度看市场已趋饱和，但新进入者仍层出不穷，他们无疑将成为顾客资源的争夺者。因此，从长远角度考虑，顾客资源将变得愈发稀缺，其稀缺性甚至可能超越商品和店铺本身。面对这一现状，超市企业亟需转变经营思维，从过去单纯重视商品和店铺经营，转向更加注重顾客经营的新模式。幸运的是，现在的数字化技术和数字化链接为超市企业提供了有力支持，使其能够更好地经营顾客。打造新的顾客经营能力，要求超市企业树立更加重视顾客和顾客价值的新零售理念；利用新的连接技术，建立与顾客的在线链接；构建开发、留存、激活顾客的新营销模式；实现顾客价值最大化的经营目标；并努力减缓顾客流失的趋势。在这方面，开市客的高顾客价值经营模式值得借鉴。开市客通过精心打造顾客体验，成功实现了年顾客价值的高位运行，这一成就令人瞩目。 （五）打造新的数字化能力 中国正迅速迈向数字化社会，在这一转变中，每家超市企业都需顺应潮流，转型为数字化企业。理解这一转型，我们可以回顾过去企业向连锁超市或信息化管理的转变过程。那时，企业在是否开展超市业务、是否采用连锁经营模式、是否实施信息化管理等方面都面临巨大挑战和适应难题。而如今，数字化转型相比之前的连锁化和信息化转型更为复杂，众多企业将面临更严峻的挑战和不适应。数字化将带来商业模式的全新变革，以及运行方式和管理模式的转变。例如，数字化将推动全渠道零售模式的深入发展；它将使企业运行主体由人转变为数据；数字化还将改变企业与外部以及内部的协同方式，催生更多减少环节、提高效率的新运营模式。目前，众多零售企业在数字化转型的道路上已取得了初步成功的经验，如盒马和便利蜂等模式都展现了数字化转型的成效。超市企业在转型数字化的过程中，首要任务是摒弃传统思维，迅速树立数字化的理念和新的数字化思维方式。其次，需要从全面数字化转型的角度出发，为未来企业的全面数字化转型制定规划。最重要的是，数字化转型的关键在于实践。我们不能等待、不能依赖、不能照搬他人的模式，而是要积极探索、勇于创新。综上所述，连锁超市企业的转型已刻不容缓。转型并非简单的修补，而是一场深刻的变革与重构。想获取更多零售知识，欢迎加入我们的 WhatsApp 群组，群里将会不定时上传营销策略、销售技巧和企业管理的干货，我们下期再见！阅读更多相关文章：餐饮开启新纪元 类直营模式助力加盟店日赚10万
随着科技的迅猛发展，新技术的引入与运用，不仅为商家提供了更加高效的运营手段，也为消费者带来了更加便捷。对于许多商家来说，如何选择合适的技术并成功应用，却成为了一大难题。我们深入研究现有的研究成果，与专家交流，并密切关注零售商为改善店内体验而采取的措施，总结出六大零售技术趋势。 1. QR 码 ( Quick Response Code ) QR 码以其简洁、高效的特性，正悄然改变着人们的零售体验。这种类似条形码的黑色小方块组合，通过智能手机摄像头扫描即可获取信息。尽管 QR 码在过去可能被认为已经过时，但随着社会距离规则的推行，它们正迎来新一轮的流行。据统计，高达59%的美国购物者预计，在不久的将来，二维码将成为他们零售体验的常规部分。这一趋势表明， QR 码正成为连接消费者与零售业务的重要桥梁。除了常见的优惠券兑换和数据收集应用外， QR 码在零售领域的应用还远不止于此。下面我们将为您介绍一些 QR 码的创意应用案例，这些案例将为您展示 QR ...
